トロロアオイ

和  名 : とろろあおい(黄蜀葵)
英  名 : Sunset hibiscus,Aibika
学  名 : Abelmoschus manihot
別  名 : ハナオクラ(花オクラ,花秋葵)
科  名 : アオイ科
属  名 : トロロアオイ属
種  類 : 一年草
花  期 : 夏
原産地 : 中国
撮影日:2011年10月03日
撮影場所:横浜市港北区・新横浜公園
草丈1〜1.5mの大型の一年草です。

日本にはかなり古くに渡来し広く栽培されていたようです。

茎は赤みを帯びて直立し、触ると痛いほどの細くて鋭い棘があります。

葉は長い葉柄をもち、長さ30cmほどで掌状に大きく5〜9深裂し、互生します。

茎頂に直径10〜20cmの大型の淡黄色で中心部が紅紫色の美しい5弁花をやや下向きに咲かせます。

花弁は繊細で薄く、光が透けて美しいです。

花は朝開いて夕方には萎み、夜になると落下する一日花です。

雄しべは合着して、長い雌しべの花柱を包みます。雌しべの柱頭は暗紫色で、五つに分かれています。

果実は5稜がある先が尖った砲弾形の朔果で、熟すと褐色になって5裂し、黒くて丸い種子を散らします。

全体がオクラ(Abelmoschus esculentus)に似ていますが、花は本種の方が大きい、花が本種は平開でオクラは半開、葉は本種が5〜9深裂でオクラは3〜5浅裂、葉の裂片は本種は狭くオクラは広い、果実は本種は砲弾型で堅くオクラは角形で柔らかい、といった違いがあります。

花はドレッシング、醤油、塩等をかけるとオクラと同じように粘り気があり、美味しく食べられます。

根は漢方で鎮咳薬,健胃薬として使用されます。

花をフェノール液に漬けドロドロになったものが虫刺されや火傷に効きます。

江戸時代には、根をすりつぶしてふるいにかけ粉末にし、通和散と称し、ぬめり薬(現在のラブローション)として市販されていました。

根からとった粘液は「ねり」と呼ばれ、手漉和紙の糊料になります。

紙漉が日本に伝えられた頃は、コウゾ(Broussonetia kazinoki x papyrifera)やアサ(Cannabis sativa)などの植物が原料として使われていましたが、本種の根に非常に強い粘り気があることが分かり、その粘液をコウゾに混ぜて漉いてみたところ、とても品質の良い紙ができました。ここにトロロ(ネリ(糊))が登場しました。奈良時代のことです。

和名は、この粘液をトロロに例えたものです。

花は、色は違うもののハイビスカス(Hibiscus rosa-sinensis)やモミジアオイ(Hibiscus coccineus)にも似ていますが、これらはアオイ科フヨウ属です。

属名の「Abelmoschus」は、アラビア語の「abul-mosk(麝香の父)」が語源です。

種小名の「manihot」は、本種のブラジル名です。
撮影日:2008年10月04日
撮影場所:横浜市緑区・四季の森公園
撮影日:2004年09月12日
撮影場所:横浜市緑区東本郷
撮影日:2015年09月21日
撮影場所:横浜市南区・
横浜市こども植物園
撮影日:2016年08月26日
撮影場所:横浜市保土ヶ谷区天王町
撮影日:2015年10月24日
撮影場所:横浜市南区・
横浜市こども植物園
撮影日:2016年08月31日
撮影場所:横浜市南区・
横浜市こども植物園

Last Update : 16/11/19
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