トーチジンジャー

和  名 : タイマツショウガ(松明生姜)
英  名 : Torch ginger
学  名 : Etlingera elatior
別  名 : カンタン(マレーシア)
科  名 : ショウガ科
属  名 : エトリンゲラ属
種  類 : 常緑多年草
花  期 : 周年
原産地 : マレーシア,インドネシア
撮影日:2005年02月27日
撮影場所:鎌倉市・大船フラワーセンター
草丈3〜5mになる大型の常緑多年草です。

根茎は匍匐し、多数の茎を地中に出します。

葉鞘が重なった高さ3〜5mの偽茎に、全縁の葉を2列生します。

葉は長さ30〜60cm、幅20cmほどの先が尖った長楕円形で、ショウガ(Zingiber officinale)の葉に似ていて、光沢がある緑色で、葉裏は赤褐色を帯び、葉柄は赤紅色です。

新葉は特に美しく、大きいものは長さが1m以上になります。

成株に達すると、株元から高さ1〜2mの花茎が伸び、その先端に肉質で光沢のある球状に短縮した穂状花序を付け、赤色ないしはピンク色の苞が目立つ花を咲かせます。

苞には蝋のような艶があり、10数枚の苞が重なって球形に見えます。

苞の間に見える小さな花は、花弁は赤色の披針形で萼より長く、縁辺は黄色です。

果実は長さ10cmほどのパイナップル状になります。

若い花序は香味野菜に、果実は生食に、種子は香辛料に利用されます。

観光地として有名なバリ島では、この花を料理によく使うそうです。

ゲットウ(Alpinia zerumbet)やレッドジンジャー(Alpinia purpurea)は同じショウガ科の植物です。

ブルージンジャー(Dichorisandra thysifora)は名前は似ていますが、ツユクサ科で別の種類です。

英名の「Torch ginger」は、花序をオリンピックで使われる松明に見立てたものですが、なるほどと思います。

属名の「Etlingera」は、ドイツの植物学者Andreas Ernst Etlinger (1730-1790)の名前に因みます。

種小名の「elatior」は、ラテン語の「elatus(より高い)」が語源です。
撮影日:2005年02月27日
撮影場所:鎌倉市・大船フラワーセンター温室
撮影日:2007年03月24日
撮影場所:鎌倉市・大船フラワーセンター温室

Last Update : 16/11/15
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