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和 名 : えぞへびいちご(蝦夷蛇苺) 英 名 : Wild strawberry 学 名 : Fragaria vesca 別 名 : なし 科 名 : バラ科 属 名 : オランダイチゴ属 種 類 : 多年草 花 期 : 初夏〜夏(実期:初夏〜夏) 原産地 : ヨーロッパ,北アメリカ |
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撮影日:2007年04月15日 撮影場所:鎌倉市・大船フラワーセンター |
低地や山地の草地、林の縁に生育する草丈10〜20cmの多年草です。 根茎は地面を這って横に広がります。 葉は3出複葉で、互生します。 小葉は楕円形で、縁には鋸歯があります。 葉は秋に紅葉します。 茎先に直径2cmほどの白花を数輪咲かせます。 花弁は5枚、萼片も5枚です。 雄しべは、雌しべの集合体と同じくらいの長さです。 果実はイチゴ状果で、赤く熟して食べられます。 和名にはヘビイチゴ(Potentilla hebiichigo)の名がついていますが、ヘビイチゴの仲間ではなく、果物として食用にされるイチゴ(Fragaria grandiflora)の仲間です。 果物として食用にされるイチゴはヨーロッパで作られたものですが、それ以前には本種が栽培されていました。 果実はイチゴに比べると半分ほどと小粒ですが、芳香が強くて甘みもあります。 葉は薬用やハーブティーに利用し、果実は生食の他、果実酒やジャムに利用します。 葉と茎には利尿・強壮作用があります。 果実をワインに漬けておくと「精神をよみがえらせ、心を楽しませてくれる」伝統的な薬酒ができあがるとされ、古くから親しまれています。 在来種のシロバナノヘビイチゴ(Fragaria nipponica)やエゾクサイチゴ(Fragaria yezoensis)は雄しべの方が長いことで区別できます。 属名の「Fragaria」は、野生のイチゴのラテン名「fraga」から来ています。ラテン語の「fargare(薫る)」が語源です。果実が芳香をもつことに由来します。 種小名の「vesca」は、「食べられる」という意味です。 |
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撮影日:2012年05月20日 撮影場所:横浜市保土ヶ谷区・ 横浜市児童遊園地 |
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撮影日:2007年04月15日 撮影場所:鎌倉市・大船フラワーセンター |
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撮影日:2008年05月02日 撮影場所:横浜市神奈川区・三ツ沢公園 |
撮影日:2012年05月20日 撮影場所:横浜市保土ヶ谷区・ 横浜市児童遊園地 |
撮影日:2008年07月05日 撮影場所:横浜市神奈川区・三ツ沢公園 |