ストエカス・ラベンダー

和  名 : なし
英  名 : French lavender
学  名 : Lavandula stoechas
別  名 : フレンチ・ラベンダー
科  名 : シソ科
属  名 : ラバンデュラ属
種  類 : 常緑小低木
花  期 : 春〜初夏
原産地 : 地中海沿岸地方
撮影日:2008年05月02日
撮影場所:横浜市神奈川区・三ツ沢公園
草丈30〜60cmの常緑小低木です。

地際からよく分枝し、直立します。

葉は灰緑色の羽状に切れ込んだ線形で、密に対生します。

花は濃い紫色の直径5mmほどの小さな唇形で、一花序に10〜20個ずつつき、長さ5cmほどの樽型の花穂を作ります。

花冠は上唇が2裂、下唇が3裂します。

花穂の先端に、数枚の兎の耳のような可愛らしい赤紫色の苞葉をつけます。

春と秋の2回開花するものもあります。

雌しべの下の子房は4裂し、雄しべは4本です。

ローズマリー(Rosmarinus officinalis)に近い芳香があります。

果実は分果で、4つのブロックからなります。

酢酸リナリル(Linalyl acetate)等を含み、精油は抗菌作用があり薬用とされる他、香水,化粧水,入浴剤,線香の香りつけなどに利用されます。

属名の「Lavandula」は、ラテン語の「lavare(洗う)」が語源です。ローマ時代に入浴時の香水として使われていたことに由来します。

種小名の「stoechas」は、フランス・マルセイユ沖のStoechades諸島の名に因みます。

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ラベンダーは有名なハーブの一つで、多くの種類があり、次の4系統に分類されます。

イングリッシュ系 イングリッシュ・ラベンダー
スパイク・ラベンダーなど
ラバンディン系 イングリッシュ系から作られた人工交配種
ストエカス系 ストエカス・ラベンダー,
ビリディス・ラベンダー,
デンタータ・ラベンダー
スイート・ラベンダーなど
レース系 ピナータ・ラベンダー,
ムルチフィダ・ラベンダーなど

ハーブティーや料理の香り付けに使うのは、所謂ラベンダーであるイングリッシュ系だけにしたほうがいいようです。

撮影日:2010年05月04日
撮影場所:横浜市中区・港の見える丘公園
撮影日:2006年05月13日
撮影場所:横浜市神奈川区・三ツ沢公園
撮影日:2008年05月02日
撮影場所:横浜市神奈川区・三ツ沢公園

Last Update : 16/10/08
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