デンタータ・ラベンダー

和  名 : きれはラベンダー(切れ葉ラベンダ)
英  名 : Dentata lavender
英  名 : Fringed lavender
学  名 : Lavandula dentata
別  名 : フリンジ・ラベンダー
科  名 : シソ科
属  名 : ラバンデュラ属
種  類 : 常緑小低木
花  期 : 四季咲き
原産地 : 地中海沿岸
撮影日:2006年06月01日
撮影場所:横浜市西区南軽井沢
草丈45〜90cmの常緑小低木です。

地際から多数の茎を叢生させ、直立します。

茎は4稜があり、全体に白毛に覆われ、よく分枝します。

葉は濃緑色で厚く、長さ1.5〜3.5cmの細長い棒状で、全体に白い毛に被われ、縁には鋭い鋸歯があり、対生します。

茎頂に薄紫色の小さな唇形花を5〜9段に輪生させた穂状花序をつけます。

穂状花序は長さ5〜8cm、直径5〜8mmで、淡い紫色の兎の耳のような苞がつきます。

花は淡い紫色をした筒形で、先が唇形に5裂し、直径5〜8mmに平開します。

花にはほのかな香りがあります。

ハーブとして栽培され、香料,ポプリ,入浴剤,お茶などに利用されます。

属名の「Lavandula」は、ラテン語の「lavare(洗う)」が語源です。ローマ時代に入浴時の香水として使われていたことに由来します。

種小名の「dentata」は、「鋭い鋸歯の」という意味です。

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ラベンダーは有名なハーブの一つで、多くの種類があり、次の4系統に分類されます。

イングリッシュ系 イングリッシュ・ラベンダー
スパイク・ラベンダーなど
ラバンディン系 イングリッシュ系から作られた人工交配種
ストエカス系 ストエカス・ラベンダー
ビリディス・ラベンダー,
デンタータ・ラベンダー,
スイート・ラベンダーなど
レース系 ピナータ・ラベンダー,
ムルチフィダ・ラベンダーなど

ハーブティーや料理の香り付けに使うのは、所謂ラベンダーであるイングリッシュ系だけにしたほうがいいようです。

撮影日:2009年04月28日
撮影場所:横浜市金沢区・長浜公園
撮影日:2011年05月06日
撮影場所:横浜市中区・港の見える丘公園
撮影日:2009年04月28日
撮影場所:横浜市金沢区・長浜公園

Last Update : 16/11/07
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