英 名 ： Brown mustard
学 名 ： Brassica juncea
別 名 ： セイヨウカラシナ（西洋芥子菜）
科 名 ： アブラナ科
属 名 ： アブラナ属
種 類 ： 一年草
花 期 ： 春
原産地 ： ヨーロッパ北部〜中央アジア
撮影場所：横浜市港北区小机町
中央アジアでアブラナ（Brassica rapa var. oleifera）とクロガラシ（Brassica nigra）が自然交雑した種と考えられています。
日本には中国から弥生時代に渡来したといわれています。
セイヨウカラシナは、カラシナの原種である野生種が、明治時代以降に帰化植物になったものです。
葉は楕円形で、下部のものは長さ30cmに達し、しばしば羽状に分裂、縁には鋸歯があります。上部のものは全縁です。
葉は基部で茎を抱かないのが特徴です。
直径8〜12mmの黄色い扁平な十字形花を咲かせます。見た目はアブラナにそっくりです。
萼片は開花時には斜上します。
雄しべは外側に短いものが2本、内側に長いものが4本ある、典型的な四長雄しべです。
果実は長さ3〜6cmの長角果で、先には6〜9mmの嘴があります。
種子は香辛料「芥子（からし）」の原料となります。
和名は、辛味のある菜という意味です。
「芥」でカラシナを意味し、「芥子」はカラシナの種子の意味です。
類似のセイヨウアブラナ（Brassica napus）やアブラナは、葉の基部が茎を抱いている点で区別できます。
食材として親しまれている野菜のタカナ（高菜：Brassica juncea var. integrifolia）やザーサイ（搾菜：Brassica juncea var. tumida）等も本種の栽培変種といわれています。
薬用には成熟した種子を用い、生薬名を芥子（がいし）といいます。辛味性健胃薬や引赤去痰薬、発泡薬とする他、リウマチや捻挫などの患部に湿布薬とします。
属名の「Brassica」は、古いラテン名でキャベツ（Brassica oleracea var. capitata）を意味します。
種小名の「juncea」は、ギリシャ語の「jungere（結ぶ）」が語源で、「イグサに似た」という意味です。
撮影場所：横浜市港北区･新横浜公園
撮影場所：横浜市緑区東本郷
撮影場所：横浜市港北区小机町